زيت زيتون بكر – عصرة أولى على البارد

يُعد زيت زيتون بكر – عصرة أولى على البارد من جوهرة سينا خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن طعم طبيعي وجودة عالية. يتم إنتاجه من أجود ثمار الزيتون المصري المختارة بعناية. كما يتم عصر الزيتون بطريقة العصر الميكانيكي على البارد للحفاظ على خصائصه الطبيعية وقيمته الغذائية.

تساعد طريقة العصر على البارد في الحفاظ على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. لذلك يحتفظ الزيت بطعمه الطبيعي ونكهته المميزة. يتميز الزيت بلونه الذهبي المائل إلى الأخضر وقوامه المتوازن.

كما يمنح هذا القوام الزيت استخدامًا عمليًا في العديد من الأطباق اليومية. يمكن إضافته إلى السلطات والتتبيلات الصحية. كذلك يناسب تقديمه مع الخبز والجبن والمقبلات. بالإضافة إلى ذلك يمكن استخدامه في الطهي الخفيف لإضافة نكهة طبيعية مميزة.

يحتوي الزيت على نسبة حموضة لا تتجاوز 1%. لذلك يُصنف ضمن الزيوت البكر ذات الجودة الجيدة. كما يتميز برقم بيروكسيد منخفض يدل على سلامة الإنتاج والتخزين. بالإضافة إلى ذلك يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة التي تدعم النظام الغذائي المتوازن.

تحافظ الزجاجة الداكنة على جودة الزيت وتحميه من تأثير الضوء. كما تساعد طريقة التعبئة المحكمة في الحفاظ على النكهة الطبيعية. لذلك يُفضل حفظ الزيت في مكان جاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

أخيرًا يُعد هذا المنتج من الزيوت المصرية عالية الجودة. يتم إنتاجه في شمال سيناء تحت علامة جوهرة سينا. كما يعكس جودة الزيتون المصري وخبرة طويلة في صناعة الزيوت الغذائية.